Kiến Thức Sản Phẩm

  06/03/2019   |   1001

Táo là loại quả giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong táo có nhiều chất xơ làm giảm cholesterol và có lợi cho hệ tiêu hóa; magiê và kali giúp điều chỉnh áp suất máu, giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định; chất chống ôxy...

  26/07/2018   |   1001

"Chuối sạch, phải sạch từ tâm người trồng" là lời tâm huyết của người nông dân đã dành hơn 40 năm chân lấm tay bùn, không nản chí để tạo ra CHUỐI FOHLA - một chuẩn chuối mới cho người Việt và đưa loại trái này tiếp cận thị trường...

  26/07/2018   |   1001

1. Ưu tiên những món được chế biến từ rau củ quả hơn những món từ thịt cá trứng sữa.  Không phải ngẫu nhiên mà số người ăn chay trên thế giới đang ngày càng tăng cao. Các nhà khoa học đã chứng minh cấu trúc xương hàm và bộ...

  26/07/2018   |   1001

1. Mật ong Manuka được sản xuất như thế nào?Mật ong Manuka  là loại mật ong được sản xuất đặc biệt tại Úc và Newzealand, được xem là vàng lỏng của nhân loại.  Manuka là một loại hoa màu trắng thuần khiết, bản thân hoa manuka đã có rất nhiều lợi ích...

  26/07/2018   |   1001

Câu hỏi “Thực phẩm sạch là gì” có lẽ sẽ rất khó trả lời đúng nếu như chưa hiểu rõ về thực phẩm và các quá trình nuôi trồng – sản xuất của nó.Theo đúng nghĩa đen, thực phẩm sạch là thực phẩm không chứa “chất bẩn”. Vậy chất bẩn...

  26/07/2018   |   1001

Cơ bản của việc chế biến và thưởng thức thịt bò chính là, những bộ phận hoạt động nhiều thịt cứng thì dùng cho món ăn hầm, ninh; những bộ phận mềm thì chỉ chế biến nhanh để thịt bò không dai do quá nhiệt. Vì vậy để thưởng thức...

  26/07/2018   |   1001

Một ly sinh tố bơ béo lịm ngọt thanh ở cuống họng hoặc món salad bơ đượm vị luôn là top list trong thực đơn mỗi gia đình. Vậy chọn bơ như thế nào để có được những quả bơ ngon dẻo nhất? Không chắc quả to bóng tròn là ngon...

  26/07/2018   |   1001

Saffron là loại gia vị được thu từ nhụy của hoa nghệ tây (Crocus). Đây là loại gia vị đắt nhất thế giới bởi tính năng thảo dược và giá trị ẩm thực của nó. Saffron có giá thành cao vì công đoạn sản xuất từ trồng trọt đến thu hoạch, tất...

  26/07/2018   |   1001

Superfoods là một từ mà hiện nay chúng ta thường thấy ở khắp mọi nơi. Vậy superfoods  thực sự là gì và cách sử dụng như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Superfoods là gì? Superfoods là những thực phẩm đặc biệt với hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất...

  26/07/2018   |   1001

Hiếm có loại gia vị nào được “ưu ái” như mù tạt, có cả một ngày riêng để kỷ niệm. Viện bảo tàng mù tạt quốc gia tại bang Alabama, Hoa Kỳ đã dành ngày thứ bảy đầu tiên của tháng để vinh danh vị cay nồng của mù tạt. 3...

  26/07/2018   |   1001

Ở Việt Nam, đa số mọi người đối với các loại bột làm bánh chỉ biết đến vài loại khái niệm cơ bản như bột mì, bột gạo, bột năng, bột sắn… Và cách nghĩ cũng đơn giản như bột mì là bột từ lúa mì, bột gạo là bột xay từ...

  26/07/2018   |   1001

Tại thị trường Việt Nam hiện nay, táo Trung Quốc đang chiếm khoảng 50% thị phần. Quá trình vận chuyển dễ dàng, mức thuế phải chịu thấp, mẫu mã đẹp là nguyên nhân khiến táo Trung Quốc tràn lan trên thị trường. Tuy nhiên để có được mẫu mã đẹp như vậy, đa số...