Chuối Fohla 1Kg

Chuối Fohla giống chuối Nam Mỹ được trồng ở Đức Huệ - Long An

 Công dụng

Chuối Fohla chín bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên cứu và Phát triển nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây tươi duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Đặc điểm và quy trình 

• Sau khi chuối lớn tương đối, từng buồng chuối được “mặc áo” để chống mọi loại sâu bệnh, côn trùng gây hại. Đến khi thu hoạch, nhân viên nhà đóng gói bắt đầu quy trình “xử lý từng trái” - loại bỏ những trái xấu.

• Sau khi được khử sạch bụi, loại bỏ phần cuống thừa, chuối FOHLA tiếp tục được thả “bơi” trong hồ khử khuẩn. Sau đó, các nhân viên vớt chuối lên, nhẹ nhàng lau khô, lót lớp xốp mỏng giữa hai lớp chuối trong cùng một nải để chuối không bị thâm, tì vết.
• Quá trình làm chín chuối FOHLA được chia qua 7 giai đoạn, mỗi giai đoạn trái chuối sẽ có cảm quan khác nhau (thể hiện màu sắc trên da chuối). Màu vàng của chuối sẽ tăng lên từ từ, chuối được xuất bán đến cửa hàng khi đạt giai đoạn 3 (bắt đầu ăn được), ăn ngon nhất khi chuối ở giai đoạn 5 -> 7.

Bảo quản

Bảo quản chuối fohla ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín. Đừng cho chuối tiếp xúc với nhiệt độ nóng bởi như thế sẽ thúc đẩy quá trình chuối chín. Cũng đừng cho chuối fohla vào tủ lạnh trước khi chuối chín.

Xem thêm: 

1. THỰC PHẨM SẠCH LÀ GÌ?
2. RAU HỮU CƠ TẠI NAM AN MARKET
3. CÁCH PHÂN BIỆT RAU SẠCH HỮU CƠ VỚI RAU THƯỜNG
4. ACO - CHỨNG NHẬN HỮU CƠ HÀNG ĐẦU CỦA ÚC